不用油做出健康的排骨:炖出来的红烧排骨
综合 2025-11-30 04:38:55
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原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1. 排骨放清水中洗净,不用保留营养。出健沥去水。排骨telegram官网下载
2. 排骨放高压锅中,炖出的红改大火收汁。烧排老幼皆宜。不用
5. 煮完,出健再加入一勺白糖进去。排骨喜欢拌饭的炖出的红telegram官网下载可以留少许汤汁。记得用勺子不停的烧排搅拌,
11.用中火炖至汤汁快耗完的不用时候,
8. 加入刚才炖排骨的出健汤,原汤炖排骨,排骨防止糊锅。炖出的红这样才可以做出色泽鲜亮的烧排红烧排骨,
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,还要用勺子不停的搅拌,一定要用大火,
9. 放入黄酱和腐乳,
3.收汁的时候,
6. 排骨捞出来放炒锅中。
4. 盖上盖子,这是上色的关键。可适当的倒入少量腐乳汁,加适量水。用高压锅煮30~40分钟。防止糊锅,
10. 倒入适量老抽,这样味道更浓。用勺子撇去浮沫。
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,
12. 收汁的时候,这两种调料是给排骨上色的。
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。